Nuestro Pan

Cód. 657


PVP:
$ 12.715,00

Autor: BIANCULLI, ANGELA

¿Cómo amasar? Pesos y medidas. ¿Por qué harinas integrales? Panes integrales, de soja, gluten, algas, maíz, con granos enteros. Panes de cereales, vegetales y de legumbres. Galletas. Panes sin gluten. Panes dulces. Budines y facturas naturales. Con ilustraciones en colores.

ISBN: 9507391096

Editorial: DEVAS

Páginas: 200

Tamaño: 215x150x10 mm. / Peso: 257 grs.

Encuadernación: RÚSTICA


ISBN: 9871102798

Autor: BIANCULLI, ANGELITA

Editorial: DEVAS


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